Pepperkakeborg

januar 5th, 2009


Dette blogginnlegget burde vært postet før jul. Det kan hende det begynner å bli litt sent, men jeg er så stolt! Jeg bare måtte!

Søndagen før julaften bestemte vi oss for å bake pepperkakehus. Ikke sånt ferdig byggesett fra butikken (selv om det har vært fast inventar hos meg siden jeg var liten). Nei, denne gangen skulle vi gjørra det sjæl!

Vi begynte å tegne. Eller, det vil si; Sigurd begynte å tegne (jeg innehar nemlig ikke tegnekunnskaper overhodet. Jeg fikk en gang en gutt i barnehagen jeg jobbet i til å gråte da jeg tegnet en traktor til ham). Jeg kjevlet ut deigen ut skjærte ut delene. Kakene havnet på brettet og alt var i sin skjønneste orden.

Vi avkjøte på rist og begynte å lage knekk. Det gikk så smertefritt!

Så begynte byggingen.

…og rivingen
…og frustrasjonen
…og furtingen

Hvorfor kan ikke pepperkakene holde form når de stekes? Veggene var ikke like høye, ikke like rette og ikke like glatte som vi hadde tenkt.
Hvorfor kan ikke pepperkakene holde form når de stekes? Veggene var ikke like høye, ikke like rette og ikke like glatte som vi hadde tenkt. Det gikk med store mengder knekk og enda mer melis og nonstop før vi ble fornøyde. Men fy søren så fornøyde vi ble.Pepperkakeborgen var et faktum og tilbake sto to ekstremt stolte arkitekter, ingeniører, snekkere og dekoratører.

Nå gleder jeg meg til å knuse!

7 Responses to “Pepperkakeborg”

  1. Eivind M. says:

    Uuuuh, jeg vil også!! Men.. må jeg vente helt til *neste* jul..??

  2. Cathrine Jensen says:

    Ha, ha :O) Utrolig lekkert Kristin! Kjempefin pepperkakeborg! Håper den smaker ;-)

  3. Kristin :) says:

    Eivind: nei så klart ikke. Kjøp noen kilo pepperkakedeig (de er jo på tilbud nå) og øv helt til neste jul. Vi kan ha bakeoff! Må den beste borgmaker vinne!Cathrine: Akkurat den reaksjonen jeg håpet på. Jeg er nemlig superstolt! Jeg vet ikke helt hvor godt den smaker for å være helt ærlig. Knekken er sikkert bitter, seigmennene harde og melisen som stein. Men gjett om den skal spises!

  4. Katrine says:

    Wow! Vårt pepperkakehus er ingenting i forhold. :D Det skal også knuses i dag, forresten.Gleder meg til å se deg igjen. :-)

  5. Cathrine Jensen says:

    Kristin: Ja, jeg bøyer meg i støvet for den borgen der! Det hadde jeg aldri klart! Men tegningen kunne jeg klart helt suverent :-D

  6. Helga says:

    Velkommen tilbake i bloggverden :)

  7. Christine says:

    Wow, denne var tøff! Men jeg hadde så innmari dratt frem furteleppa fra første stund tror jeg, biter som knekker og tull og rør! Ikke tålmodighet til sånt.. Gratulerer med vel gjennomført!

Leave a Reply

RSS Feed

  • Digg
  • Delicious
  • Furl
  • Stumble
  • Technorati
  • Yahoo
  • Kategorier

  • Arkiv

  • Siste innlegg

  • Siste kommentarer